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米粉在宝宝添加辅食阶段是很重要的一个食物,但是婴儿米粉本身是没什么味道的,一些家长就担心孩子不爱吃,那么,宝宝米粉可以加调料吗?营养米粉怎么冲调?下面小编就带来介绍。
宝宝米粉可以加调料吗
尝过婴儿米粉的妈妈们都知道,婴儿米粉是啥味道都没有,于是有些妈妈担心宝宝不爱吃,就往米粉中添加糖、盐等调料。
这做法坚决不可取。2016年版的《中国居民膳食指南》建议孩子的辅食保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持清淡口味。
大人觉得没味道的食物,宝宝可能很喜欢。而且小家伙在吃辅食之前并未吃过糖、含盐的食物,其实比较容易接受原味的食物。
相反过早让宝宝摄入过咸、过甜的食物,危害就大了。不仅不利于宝宝清淡口味的养成,也会增加儿童期和成年期其他慢性病的风险。
比如过早添加盐,会增加钠的摄入,加重宝宝肾脏负担;额外添加糖,会容易使宝宝养成爱吃甜食的习惯,增加宝宝患龋齿的风险。
这些不必要的摄入,都可能增加儿童期,成年期肥胖的风险,并相应增加糖尿病、心血管疾病的风险。
所以,在冲泡米粉时,就按照说明上要求的水温及用量冲泡就行,真的不用加什么调味料。
营养米粉怎么冲调
其实最简单的方法就是按照你购买的营养米粉的说明冲调方法去做就可以了。用温热水、母乳、配方奶来冲调米粉都可以,主要看宝宝喜欢哪种口味。
需要注意的是,初添辅食的时候,一定不要稠,要稀,要幼滑(避免宝宝干呕)。同时注意别做多了浪费还容易强迫喂食,等宝宝适应再逐渐加量。
营养米粉比普通自制白粥多添加了更多婴儿需要的营养素,特别是铁。
当宝宝其他辅食都添加成功后,还可以将菜泥、肉泥、蛋黄泥添加到米糊里。而米糊也从细滑逐渐变得有一定的稠度。
现在由于大米的生长环境问题,一些重金属容易超标,自家的大米磨成粉,也不能避免重金属过多的问题,同时还不含铁。
如果实在纠结大米米粉问题,还可以给宝宝选择强化了营养素(尤其是铁的)营养麦粉。(前提,宝宝对麦粉不过敏)
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