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莲雾是生活中比较常见的一种水果,在每年夏季上市,它的品种比较多,味道和口感也是不一样的。我国莲雾的主要产地是在台湾和海南等地区,不过其他地区也会有莲雾,比如广东、广西以及云南地区等,这主要和气候有一定关系。下面,就快和小编一起了解相关知识吧!
莲雾只有台湾有吗?
不是。
莲雾在我国是很常见的,它主要是在广东、台湾、广西、云南地区生长的,原产地是在印度、马来西亚地区。它在台湾栽种的时间比较长,而且种植的面积也很大,所以多半的莲雾都是台湾地区产的。
莲雾的外表看起来十分饱满,而且一般都是红色,或者淡红色,非常吸引人,食用起来水分十分多,而且口感十分脆,不过味道有点清淡,糖分不是很多,果肉中带有微酸,食用起来跟苹果有点像,但是没有苹果那么硬,没有特殊的水果香味,一般红色的比较甜些,绿色的会更清淡,食用的时候从小的那头开始吃,底部凹进去的那圈容易带涩,建议不要食用。
莲雾是补水神器吗
莲雾算水果中的补水神器。
莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效。
平常吃些莲雾那是相当补水的,它是一种营养很高的食物,丰富维C,多吃些是对保护皮肤有帮助的,让你的皮肤水润有光泽的。除此之外还有就是能够帮助大家抗衰老,特别是能够程度上消除皱纹。
莲雾的正确食用方法
炒着吃
莲雾虽然是水果,但是,也可以当成菜吃。将莲雾清洗干净之后,用刀子切成薄薄的小片,再把莲雾放到盐水里面,浸泡半个小时左右。将黄瓜、萝卜洗干净之后,切成片。在锅子里加油,将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒,大约几分钟之后,加入食盐、醋等调料就行。
蘸酱油吃
莲雾营养虽然丰富,但是,口感比较淡,虽然水分很多,但是,并不甜。在吃的时候,可以蘸着酱油吃,味道会更好。先将莲雾洗干净,再切成薄片,在上面撒适量的盐,腌制十多分钟,再用筷子夹着,蘸些酱油吃,既爽口,又能解暑。
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