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青团是生活中比较常见的一种传统美食，它味道香糯可口，口味丰富，有咸味的也有甜味的，吃起来很不错，深受人们喜欢。青团一般是在清明节前后吃的，在我国南方比较流行，很多人都会自己在家做青团吃，北方地区也会有，但是吃的人比较少。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
青团可以分享给别人吃吗？
一般是可以的，但是也要看别人喜好。
青团的外皮是用糯米做成的。馅料又甜又咸。传统的豆沙馅基本上都是豆沙馅。清明节吃清团，主要流行于江苏和浙江。这也是中国南方人庆祝清明节的传统习俗，已经流传了数千年。
虽然青团是一种很好的季节性食物，但它不适合老年人和儿童。糯米是一种很难消化的食物。老年人和儿童的消化功能较弱。吃青团会加剧肠道的消化压力，对身体造成损害。建议老人和儿童在吃青团时尽量少吃。青团营养丰富，具有美容功效。对于爱美的女性，可以适当食用青团，但不要食用太多或太频繁，否则会对身体造成一定伤害。
北方有青团吗
北方也会有，但是吃的人不多。
在清明节，不仅南方人吃青团，北方人也吃一些青团。然而，南方会有更多的年轻人，而北方只有少数人会吃年轻人。大多数北方人吃其他东西。
当然，在清明节期间，不仅南方人吃一些青团。有许多北方人做青团来吃，但他们不带一些青团来祭拜祖先。但南方人不同。他们会有这个习惯。在清明节的时候，他们也会成群结队地吃青团。
清明节吃的青团是怎么做出来的
艾草焯水加大约2克小苏打，作用是可以让面团颜色更绿。家里没有就不加，问题也不大。
揉面团用热水的量，要根据面糊的状态而定，记得不要把面糊弄的太稀就行（太稀会导致后面不好包）。
刚蒸好的面团比较粘不好操作，用手蘸凉水再揉捏面团，就不会粘手了。
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