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鱼香肉丝简单做法家常菜（鱼香肉丝简单做法）

2022-06-26 10:41:33 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于鱼香肉丝简单做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与鱼香肉丝简单做法相关的信息来分享给大家，希望

相信目前很多小伙伴对于鱼香肉丝简单做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与鱼香肉丝简单做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、胡萝卜、青椒、红彩椒切丝。

2、葱、姜、蒜切碎。

3、樨儿先前处理好的肉丝，牛肉切粗丝用生抽和料酒腌制20分钟，加一点点花生油，然后用干淀粉上浆过油。这个可以一次多做点儿，然后分成小份儿冻冰箱里，做菜时解冻一下就可以用，炒个杭椒牛柳、蒜薹木耳之类的非常方便。

4、酱油、白醋、蜂蜜、盐、干淀粉调成碗汁，就是上面配料里的用量，可以用勺子量，喝汤那种汤匙，一勺大概10g。

5、起油锅爆香葱姜蒜，这个油用10g就可以。

6、加半勺郫县豆瓣酱和一勺黄豆酱炒出红油。鱼香菜必须要用郫县豆瓣酱或者泡椒的。其实能吃辣的小伙伴直接加两勺郫县豆瓣酱，不用加黄豆酱和盐妥妥的。樨儿只能接受微辣，所以用了黄豆酱。

7、加入胡萝卜丝、红彩椒丝、青椒丝翻炒。

8、加入木耳丝，木耳丝先加的话会迸油的，切记切记

9、加入处理好的肉丝。

10、翻炒均后加入调好的碗汁。

11、然后可以再加一点点辣椒油，这个完全根据自己的口味选择量。

12、翻炒均与出锅装盘，duang的一下，色香味俱全有木有

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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