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肉馅饼的做法大全视频（肉馅饼的做法大全图解）

2022-06-26 16:22:44 社会动态来源：

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相信目前很多小伙伴对于肉馅饼的做法大全图解都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与肉馅饼的做法大全图解相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、为了让肉馅吃起来更加鲜嫩，可以在盆中加入适量的清水，再放入老抽、料酒、盐和胡椒粉，用筷子顺时针搅拌。

2、搅拌均匀后，将洋葱末、葱花和姜末放入盆中，用筷子搅拌均匀。

3、为了锁住肉馅中的水分，可以倒入适量的油，用筷子搅拌均匀即可。

4、将面粉和好后，用保鲜膜封住装有面团的盆，静置30分钟，可以是肉馅饼的口感更好哟。

5、将面团取出分成均匀小面团，用擀面杖将其擀平，且要擀圆咯。

6、擀好后，拿起面皮，把肉馅放在面皮中间，大致用包包子的方法，将口封住，只是上面的面不要剩太多，只需剩下合适的面就可以了。

7、包好后，在砧板上撒上少量的面粉，将包好的馅饼的口倒放在面粉上面，微微按压一下。

8、全部包好后，煎肉馅饼要尽量用平底锅，开火预热，在锅中倒入适量的油，待油达到7分热后，将火换为小火，把馅饼放入锅中煎。

9、用小火慢煎，将馅饼的慢慢煎至金黄色就可以了，盛入盘中就可以食用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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