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烤箱版烤鱼家庭做法(烤箱版烤鱼怎么做)

2022-06-27 10:52:52 社会动态 来源:
导读 相信目前很多小伙伴对于烤箱版烤鱼怎么做都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与烤箱版烤鱼怎么做相关的信息来分享给大家,希望

相信目前很多小伙伴对于烤箱版烤鱼怎么做都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与烤箱版烤鱼怎么做相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

前几天走在路上,被路边的烤鱼吸引住了,味道很香,好想去吃啊,可是因为带着唱唱,去这些有烟味的地方不太适合,就算了。不过回家后心心念念的还是烤鱼的味道,于是在家做了一次,味道也很不错,不输外面哦! 自从有了唱唱,好像从来没有安安心心的吃过一顿饭,偶尔到外面吃,也经常在饭店上演老鹰捉小鸡的游戏,因为唱唱不愿意老老实实在椅子上呆着,一旦吃饱了,就会满饭店乱跑,还喜欢和我藏猫猫,最后弄得在外面吃一顿饭比在家自己做还累~ 不过好在自己喜欢做饭,饭店里有的咱也可以做,所以也没有太多遗憾! 主原料:鲫鱼一条,黄瓜半根,豆芽一大把,胡萝卜半根。 腌制鱼调料:蒸鱼豉油两大勺,酱油一勺,自制剁椒两勺,孜然粉一勺。 炒蔬菜调料:姜一块,蒜头适量,青蒜苗三根,豆瓣酱一大勺,干辣椒适量,油盐适量。 做法: 1.鲫鱼收拾干净对半切开。 2.准备两大勺蒸鱼豉油,两大勺剁椒,一小勺酱油,一勺孜然粉,搅拌均匀。 3.将调料抹在鱼的表面,腌制一个小时以上。 4.蒜苗切段,姜切片,准备几个大蒜。 5.黄瓜切片。 6.胡萝卜切片。 7.锅底放多点油,将姜蒜爆香。 8.豆芽洗净。 9.将豆芽胡萝卜大火翻炒两分钟。 10.加入黄瓜片炒一分钟。 11.准备干辣椒和豆瓣酱。 12.倒入锅内,再加少许水焖三分钟。 13.腌制好的鱼入烤箱200度,烤20分钟。 14.将炒好的蔬菜浇在鱼上,再入烤箱烤五分钟。 15.香菜切碎。 16.撒在烤好的鱼上即可。琉璃碎语:因为我家不太能吃辣,所以没有放那么多辣椒和花椒,你可以根据自己口味调整,蔬菜也可以根据喜好调整。

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