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虾的家常做法大全图解（虾的家常做法优质）

2022-06-27 18:20:49 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于虾的家常做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与虾的家常做法优质相关的信息来分享给大家，希望

相信目前很多小伙伴对于虾的家常做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与虾的家常做法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、去掉虾枪、虾尾、虾爪、头盖里的脏物、背上的虾线，然后再清洗干净，控干备用。因为是给孩子吃，所以扎人的地方全剪掉了。

2、准备姜和葱，姜切成片，葱切成丝。

3、用碗兑汁，倒入料酒、白糖、醋、盐、酱油。酱油要少倒，倒多了颜色不好看。

4、锅中放入花生油，先用葱花炝锅。

5、再放入虾翻炒。动作要轻，不要把虾头铲掉。

6、再放入姜，我习惯后放姜，这样葱和姜的味道不会混。将虾炒成均匀的红色。

7、倒入兑好的汁，翻炒几下。

8、碗中还有剩余的白糖和盐，再放入少许清水，涮涮碗，也倒入锅中。

9、水要没过虾，便于虾入味，也可以盖上锅盖，焖一会儿再掀开锅盖，轻轻翻动，炒到汤汁还剩少许。

10、将虾盛入盘中，就可以吃了，颜色鲜艳、味道香浓，非常好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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