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导读 相信目前很多小伙伴对于煎饺的家庭做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与煎饺的家庭做法相关的信息来分享给大家，希望能够
1、把面粉合成包饺子的硬软程度，切记一定要让它醒上半个小时以上，（注意这一步我们做的时候是提前做的）确保和醒的面包起来后吃起来劲道好吃。
2、切一小块面揉成面条，再切成小块，它的大小和我们平时做饺子时候的大小一样。
3、将小面快擀成圆一点的薄皮，最好是我们包好之后能漏出肉馅的那种。这样容易煎脆，而且里面的肉馅容易熟。
4、平底锅放入适量的植物油，开火，等油温热后放入锅贴，在将包好的煎饺摆放整齐放在上面，（加锅贴主要是让它均匀受热）盖上锅盖，用微火少开，等一会又热气出来的时候，打开锅盖，稍微均匀的撒上一些水，继续盖上锅盖煎。
5、待到锅底部位出现焦黄的时候，我们在用木铲轻轻的翻翻，在稍微煎会就可以上盘出锅了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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