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珍珠奶茶的做法教程（珍珠奶茶的做法）

2022-06-28 08:19:23 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于珍珠奶茶的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与珍珠奶茶的做法相关的信息来分享给大家，希望能够

相信目前很多小伙伴对于珍珠奶茶的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与珍珠奶茶的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、步骤/方法

1、咖啡伴侣+红茶

2、煮好的珍珠粉圆,用凉水冲洗干净.再用冰水泡着放至待用.（下表附方法）

3、先用热水冲泡一杯红茶放至少4大匙的奶精放入冲好的红茶杯里(红茶的温度要够热)

4、然后再放入适量的糖粉.把杯盖盖紧,把杯子左右摇晃,把里面的茶和奶精充份摇匀.这时如果要喝热的,就直接加入煮好的珍珠就可以了.如果喝凉的,就在里面加入冰块

5、再继续摇,让茶快速冷冻下来.再加入珍珠.(不过冲的时侯要浓一点,不然冰块下去就释稀了)

6、细腻的地瓜粉100克 + 细腻的红糖 60克 (两者都用搅拌机事先磨过的)

7、把两者放入盆内混合.

8、加入凉水把粉,糖混合成一面团状.

9、虽然表面看起来湿湿的,里面还是有些偏干的状态.

10、往里面再投入一些干的地瓜粉,用手顺时针方向搅拌,把面团搅成了一个个小块.

11、一直搅一直搅,,面团的小块变成了小圆球.

12、再继续洒干粉,还是用手顺时针方向搅拌

13、取一颗粉圆出来检视,如果很容易松散的话,证明还没有搅够.还要继续搅,一直搅到一颗颗粉圆不容易松散为止.因为是手工搅的,

14、粉圆滚出来,会大小颗粒不一样...我要手工一颗颗的把它分成三份

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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