网站首页社会动态 > 正文

芥菜疙瘩咸菜如何制作（芥菜疙瘩咸菜的做法）

2022-06-28 15:11:51 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于芥菜疙瘩咸菜的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与芥菜疙瘩咸菜的做法相关的信息来分享给大家，

相信目前很多小伙伴对于芥菜疙瘩咸菜的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与芥菜疙瘩咸菜的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、烧开水

2、加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉。

3、加一袋盐。目的也是抑制杂菌生长。

4、将烧开的白开水混入酒、盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩（目的也是灭芥菜疙瘩表面的杂菌），5秒钟捞出别让开水给烫熟了。待缸中的水凉透后，再到入芥菜疙瘩。若干天后发酵，捞出洗净、切成丝，拌入适量的酱油、香油、辣椒油等调料，直接食用。还可以用肉丝炒。

5、成品

6、一年后将腌好的芥菜嘎达投入到腌制糖蒜后的缸中继续腌制几个月，随吃随取。

7、成品变成糖蒜汁颜色

8、切~片~

9、切丝

10、拌入酱油、醋、熟芝麻、芝麻油、黑古月面、经烤制过的香料粉、辣椒面...

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：