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咖喱土豆炖鸡块图解（咖喱土豆炖鸡的做法）

2022-06-28 17:55:04 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于咖喱土豆炖鸡的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与咖喱土豆炖鸡的做法相关的信息来分享给大家，

相信目前很多小伙伴对于咖喱土豆炖鸡的做法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与咖喱土豆炖鸡的做法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

咖喱土豆炖鸡的做法首先，鸡腿剁成块、焯水土豆、洋葱、胡萝卜洗净备用锅中烧油，炒干辣椒、葱姜蒜片，然后放入鸡肉加水，土豆、胡萝卜切块，倒入锅中待土豆快熟时加洋葱洋葱下锅半分钟，加咖喱，搅拌，直到咖喱全部溶解后出锅看，香喷喷的咖喱鸡块，着实让人口水直流呢 1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。而且咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。 2、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓。 3、土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。 4、胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效。 5、洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。

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