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丝瓜炒蛋的家常做法大全集（丝瓜炒蛋的家常做法优质）

2022-06-29 10:20:03 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于丝瓜炒蛋的家常做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与丝瓜炒蛋的家常做法优质相关的信息来分享

相信目前很多小伙伴对于丝瓜炒蛋的家常做法优质都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与丝瓜炒蛋的家常做法优质相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、将鸡蛋打入盆里，搅拌均匀，将虾皮清洗干净，加入鸡蛋里，再搅拌均匀，加入少量的料酒，再搅拌均匀。

2、将之前搅拌好的鸡蛋液再加入少量的水，再搅拌均匀，稍微搅一下就好，不要搅太久。

3、开火，加入适量的油，待油温升高时，下搅拌好的鸡蛋液，先不要动，让鸡蛋结块。

4、鸡蛋只要煎熟就好，不要煎太久，这样才会嫩。只要熟了，就立刻铲到旁边备用，等后面丝瓜熟了再放下去。

5、鸡蛋产出来后，再加入适量的油，待油温升高后，下丝瓜进行翻炒，同时下之前备好的蒜头，炒到丝瓜变成软软的即可。

6、将之前的鸡蛋加入丝瓜里翻炒均匀，加入适量的盐、味精进行调味，再翻炒两下即可出锅。

1.这道菜要煮得嫩嫩烂烂，才会好吃，所以炒丝瓜的时候可以炒久一点。<br/>2.炒蛋的时候不要炒太久，火不要太旺，蛋一熟马上起锅，鸡蛋才会嫩。

8、

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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