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菜心怎么做好吃（菜心的家常做法菜心怎么做好吃）

2022-06-06 02:47:17 社会动态来源：

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当前大家对于菜心的家常做法菜心怎么做好吃都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下菜心的家常做法菜心怎么做好吃，那么小美也是在网络上收集了一些关于菜心的家常做法菜心怎么做好吃的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、

1、　　菜心是很健康的蔬菜，可以炒着吃，也可以煮汤，今天教大家一道烩菜心，这道菜色香味俱全，加入了火腿和银耳一起做，比传统做法口感更丰富。喜欢吃菜心的人可以做一做。

2、　　菜心怎么做好吃

3、　　食材：

4、　　银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量

5、　　银耳烩菜心的做法：

6、　　1、银耳泡发，剪去黄硬蒂，熟火腿切丝；

7、　　2、青菜入水中烫熟，捞起，铺在盘边；

8、　　3、炒锅烧热，然后倒入高汤，加入糖和盐煮开，再加入银耳，用淀粉液勾芡，拌匀；

9、　　4、盛入盘中，撒上熟火腿丝即可。

10、　　小贴士：

11、　　菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。同时菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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