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芥菜汤的做法大全家常（芥菜汤的做法家常芥菜汤怎么做）

2022-06-07 13:30:38 社会动态来源：

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当前大家对于芥菜汤的做法家常芥菜汤怎么做都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下芥菜汤的做法家常芥菜汤怎么做，那么小美也是在网络上收集了一些关于芥菜汤的做法家常芥菜汤怎么做的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、

芥菜汤是一种非常健康的蔬菜，不仅好喝，也很有营养，其实煮芥菜汤的时候还能加入一些配菜，不仅更好吃，也更营养，教大家做这道特色的芥菜汤的做法。

家常芥菜汤怎么做

食材：

芥菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣。调味料：盐2克、食用油5克、鸡精3克。

芥菜汤的做法：

1、去壳的咸蛋黄切丁，去壳的皮蛋切丁；

2、火腿肠切丁，芥菜洗净，切丝；

3、锅中烧水，水沸后加几滴油，加入芥菜，汆水2分钟，捞出；

4、锅中倒油，油温5成时，下蒜末炒香，放入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠略微翻炒，倒入开水没过食材，加盖煮十分钟；

5、汤汁淋入芥菜盘中，即可。

小贴士：

芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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