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导读 相信目前很多小伙伴对于真假黑米的鉴别都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与真假黑米的鉴别相关的信息来分享给大家，希望能够
1、其次要看黑米的外表，如果用手抓一把，手感光滑，没有变形，就可认定是真的，否则手一用劲，黑米就呈粉末状了，那就是假的黑米。
2、把黑米泡在水里，泡米水如果是紫红色的就表明是真的，否则泡米水不是紫色红色，而是如同黑色的墨汁样，那我们就要小心了，有可能是假的黑米。
3、把黑米用手指掐碎，看看米心，如果米心是白色的，就是真的黑米，因为假的黑米是染成黑色的，米心也是黑色的，所以如果是黑色的就肯定是假的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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