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1、步骤/方法
1、轻松而小量的菜品 正式的鸡尾酒会要求食物精致而量小,而且多为干点,不能含太多汁液,以免溅到礼服上。而家庭式鸡尾酒会,则可以让食物变得更为轻松与随意。品种上,可以选择简单易做的三明治、沙拉、烧烤串类,这样准备起来不用太费力,而且容易让客人有饱腹感。从营养角度来看,蔬菜、肉类与面包、蛋糕等的搭配也是荤素平衡、营养丰富。建议食物分量不要太大,这样可以令品种丰盛,即使每种只吃一两口,也会很容易消除饥饿感,有益瘦身。
2、丰富的鸡尾酒 既然是鸡尾酒会,品种丰富、颜色多变的鸡尾酒就一定不可缺。鸡尾酒可以调节气氛、放松情绪,HOME PARTY 上,人手一杯鸡尾酒,即刻会有闲适惬意的心境。如果现场调制,更会为聚会增添欢快乐趣
3、营造浪漫氛围 想要打造完美的鸡尾酒会,就一定要营造出浪漫氛围,可以从环境、餐具、桌布、饰品等细节处来考虑。家中的花园、庭院当然是最佳选择,让酒会充满诗情画意。如果没有花园,也可以选择家中有阳光的宽敞一隅。选择色彩绚丽的彩绘餐具,或者古朴典雅的陶器,都能为酒会定下浪漫基调。格纹或花朵图案等带有乡村风味的桌布、彩绘餐垫、漂亮小摆设等,则会体现出你的用心和考究。当然,一定少不了带来清新气息的鲜花,不过,建议选择带有乡野气息的雏菊等花卉,比玫瑰、百合更有自然的风情。
4、半正式半休闲的着装 既然是好朋友的聚会,就不必像正式的鸡尾酒会一定要穿上精致的礼服。不过,由于鸡尾酒带来的那份讲究,着装上不要太过随意,半正式半休闲的着装就刚刚好。薄纱连衣裙、亮片小礼服裙、衬衫……都是轻松又浪漫的好选择。
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