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导读 相信目前很多小伙伴对于榨菜的腌制方法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与榨菜的腌制方法相关的信息来分享给大家，希望能够
1、把大头菜切成佛手形状，用盐腌7天脱水
2、取出腌过的榨菜半成品，晒6－7成干，用手搓一下，搓出水来，再下缸腌3天
3、再把半成品取出晒到6成干，加五香粉拌匀
4、最后只要把半成品装入坛内封好口，一月后即可食用。一个月以后也可以随吃随取，但是腌制久一点更好哦~
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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