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酵母发面油条的做法(如何用酵母做好发面)

2022-07-03 16:34:41 社会动态 来源:
导读 相信目前很多小伙伴对于如何用酵母做好发面都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与如何用酵母做好发面相关的信息来分享给大家,

相信目前很多小伙伴对于如何用酵母做好发面都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与如何用酵母做好发面相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、面粉放至盘中,加入酵母【按说明下料】再加适量的白糖。

2、加水揉成面团。

3、然后用薄膜盖住发酵。如果发酵的过程温度在25-30度左右面团就膨涨得快,但如果温度低于20度发酵的时间就会长些。如果是冬天可以用锅装适量的水煮到30都左右,熄火,然后把面团放到盘中再放置锅里盖住,这样发酵的速度就很快了。如果温度高于40度酵母菌会死,所以锅里的水不能超过40度。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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