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虫草花的功效与作用及吃法（虫草花的功效与作用及吃法）

2022-07-04 06:51:51 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于虫草花的功效与作用及吃法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与虫草花的功效与作用及吃法相关的信息来

相信目前很多小伙伴对于虫草花的功效与作用及吃法都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与虫草花的功效与作用及吃法相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、虫草花的功效与作用

1、具有润肺止咳平喘的功效，很适合肺气肿、气管炎患者食用。

2、有温补属性，可壮阳，可增强人的精力、体力和记忆力。

3、它还可有效地缓解“三高”和手脚麻木的现状。

4、虫草花3克，干枣6克，老鸭一只，四川泡萝卜一个，葱姜蒜、料酒、盐、蚝油、酱油、辣椒油、花椒油等若干。

5、先将虫草花冷水泡发，宰杀好的老鸭也用冷水泡好，去血水；（不必为去哪里买老鸭而头疼，超市里就有宰杀好的。）

6、虫草花泡好后洗净去根部分待用，老鸭捞出，红枣去核，葱切段，姜、蒜、酸萝卜切片；

7、坐锅将鸭子放入锅中，倒入清水要没过鸭肉两指，开火煮沸捞出浮沫。

8、将浮沫撇净，将虫草，酸萝卜片，葱段、红枣放入，倒适量的料酒，小火慢炖两个小时。

9、葱姜蒜剁成细蓉用小碗盛上，放入一勺蚝油，两勺酱油，两勺辣椒油，少许花椒油，再放盐少许。

10、将炖好的鸭肉捞出，斩成小块，放少许盐给汤调味。

11、夹一小块鸭肉蘸着调出来的汁就可以吃了。

12、总结：此做法可味两吃，味道咸鲜微酸非常开胃。

13、虫草花3克，鲜瘦肉1两，青椒1个，鸡蛋1个，葱姜蒜及调味品若干。虫草花冷水发泡好洗净去头尾备用，青椒切成丝备用，葱姜蒜切片备用。

14、鲜瘦肉切丝，取少量的鸡蛋清搅拌均匀，放花椒面、蚝油、酱肉少放入底味，将鸡蛋清打散完全融入瘦丝中，再加少量的水淀粉入内，最后点少许的植物油搅匀。

15、坐锅烧水，待水开后将虫草花焯水备用。

16、坐炒锅，油烧至八成热，将肉丝滑好捞出。

17、放葱姜蒜入锅煸炒出香味，放入青椒丝翻炒，再倒虫草花和肉丝入锅滑炒。

18、调味起锅。

不适用人群，少年儿童不宜多食

不适用人群，高热，亦狂躁的人群不宜食用

不适用人群，虚火过旺者不亦过多食用

22、

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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