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怎么做糖醋鱼视频教程（怎么做糖醋鱼）

2022-07-04 15:17:56 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于怎么做糖醋鱼都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么做糖醋鱼相关的信息来分享给大家，希望能够帮助

相信目前很多小伙伴对于怎么做糖醋鱼都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与怎么做糖醋鱼相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、用手将白酒涂抹在鱼身上，再用半勺茶匙的盐和小半勺茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，腌制10分钟。

2、在碗中放入适量的淀粉，再加入适量的水，将其调成淀粉液后，将淀粉液充分淋在鱼身上，用手抹匀。

3、用刀将葱姜蒜切成小粒，将锅清洗干净，开火预热，在锅内放入足量的油，油烧至7成热左右。

4、将鱼顺着锅边划入油锅内,并时时动一动鱼，将火换为中火，直到将鱼皮炸到变酥后，将鱼取出放在盘子上。

5、将多余的油舀去，锅中剩适量的油，爆香葱姜蒜粒，再放入番茄酱炒一会。

6、在锅内加入适量的清水，再放入适量的盐、胡椒粉、白糖、陈醋和味精，大火烧开，倒入适量的水淀粉炒匀，再放入1汤匙的熟油。

7、直到锅内汁液已经粘稠后，将汁液浇到炸好的鲤鱼上，一道香喷喷的糖醋鱼就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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