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蛋黄月饼怎么做教程（蛋黄月饼怎么做）

2022-07-05 03:38:03 社会动态来源：

导读相信目前很多小伙伴对于蛋黄月饼怎么做都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与蛋黄月饼怎么做相关的信息来分享给大家，希望能够

相信目前很多小伙伴对于蛋黄月饼怎么做都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与蛋黄月饼怎么做相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、用打蛋器打发

2、加入面粉和成团，放2个小时

3、分成30克的小剂子（这是按100克的月饼模来做的）

4、用豆沙包住一个蛋黄

5、将蛋黄包好

6、小剂子按圆包入豆沙馅

7、包好

8、月饼模内撒些面粉压在面团上

9、往下压

10、一个月饼就做好了

11、放在烤盘上刷水，210度第二层烤5分钟

12、取出刷一点蛋黄水（蛋黄与水的混合，只要刷上面啊，不要刷下面的纹路，要不然月饼烤出来就不好看了）

13、再继续烤至5分钟转150度10分钟就好了

月饼做好了以后请过一二两天回油再吃。

15、

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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