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整鸡的做法步骤介绍(整鸡的做法步骤详细情况如何)

2022-07-31 04:20:49 社会动态来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于整鸡的做法步骤方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于整鸡的做法步骤方面的知识分

想必现在有很多小伙伴对于整鸡的做法步骤方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于整鸡的做法步骤方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、将整鸡去除鸡尾，里外洗净备用

2、

3、大火烧一锅水（水以没过整鸡为准），在水即将烧开前加入葱姜料酒，水开后放入整鸡煮10-15分钟（视整鸡的大小而定）

4、

5、将煮熟的鸡放入冰水中冰镇15分钟

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7、将冰镇后的鸡小心取出，沥干水分后，斩成约1cm宽3cm长的条摆盘

8、

9、将红油、香油、生抽、糖、盐、熟白芝麻、烤花生碎调成料汁

10、

11、将酱汁均匀地浇在鸡块上，再撒上葱花、香菜即可

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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