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正宗腊八蒜的腌制方法(正宗腊八蒜的腌制方法简述介绍正宗腊八蒜的腌制方法正宗腊八蒜的腌制方法简述详细情况如何)

2022-08-04 20:34:30 社会动态来源：

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想必现在有很多小伙伴对于正宗腊八蒜的腌制方法正宗腊八蒜的腌制方法简述方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于正宗腊八蒜的腌制方法正宗腊八蒜的腌制方法简述方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、 1、要选择紫皮的大蒜，这种蒜阳光充足，用醋泡后脆香可口，当然普通大蒜也行，但口感略微差点，再准备一些冰糖、食盐和米醋。

2、 2、大蒜剥皮后，只保留光滑的大蒜，把坏掉有伤的挑出去，留着炒菜吃。

3、 3、锅中加入两袋米醋，加几块冰糖，这样吃起来特别的鲜，再加半勺盐，这样吃起来层次感多，口感更脆，中火熬开后，晾凉备用。

4、 4、做腊八蒜一定要选择玻璃罐子，提前放入锅中煮沸杀菌，把大蒜码放进去，舀入晾好的醋汁，醋量没过大蒜即可，盖上密封。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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