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导读 对于糖葫芦的糖怎么熬这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些糖葫芦的糖怎么熬相关
对于糖葫芦的糖怎么熬这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些糖葫芦的糖怎么熬相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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1、
2、1、首先打开电磁炉，调至大火。
3、2、向锅中加入白糖和水。
4、3、边加热边搅拌至白糖融化沸腾。
5、4、待白糖稀变色时调至小火继续加热，这样会使糖葫芦不粘牙。
6、5、继续搅拌至白糖变成焦糖色时，糖稀就熬好了。
7、一般外面的糖衣还是需要慢慢的才能熬出来的，不过还是需要注意的一点，不能熬糊掉了，会有苦味，需要掌握火候，开大火将水里的冰糖煮化，用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了，煮糖的锅不能用铁锅或铝锅，因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅，加水后，用勺子搅拌糖，同时加冰糖，在你熟练之后，你不必每次称重，当加水煮糖时，应沿锅底连续用勺子搅拌，以防止糖粘在锅上，锅内煮沸时，应立即停止搅拌。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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