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安康鱼怎么做?（安康鱼怎么做简介介绍）

2022-08-15 11:11:48 社会动态来源：

导读对于安康鱼怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些安康鱼怎么做相关的知识回

对于安康鱼怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些安康鱼怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

1、

2、用料：安康鱼一条、小米椒十个、大蒜苗四根、青线椒三根、黄豆酱二勺、剁辣椒酱2勺、生抽3勺、黄酒40克、香醋1勺、生姜30克、大蒜子一球。

3、1、鱼去皮，去内脏和鱼鳃，鱼肚和鱼肝留着，切块。

4、2、焯水后洗净沥干。

5、3、将青、红椒切段，大蒜苗滚刀切段，生姜切片，大蒜子切碎。

6、4、锅内放菜籽油，烧冒烟后将生姜片，大蒜子倒入煸香。

7、5、将鱼肉倒入翻炒，倒入黄豆酱，剁辣椒酱，生抽，黄酒，香醋继续翻炒，放少许水小火焖十分钟，大火收汁。

8、6、青、红椒段，蒜苗倒入后，翻炒十秒钟，装盘。

9、7、鱼肝蒸八分钟，切片摆盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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